Raza carnicera especializada en la producción de corderos y capones. Gran precocidad y capacidad de engorde, permitiendo cruzamientos industriales.

Ovino fuerte, muy estilizado y de gran adaptación al clima variado.

Animal con buena masa muscular, profundo, corto y ancho.

Cabeza y cuello anchos y pelaje oscuro, no tiene cuernos.

Orejas largas, bien implantadas en forma horizontal (no caídas).

Ojos libres de lana.

Miembros largos, en armonía con el cuerpo.

Vellón blanco de tipo compacto, lana áspera al tacto.

Buenos aplomos en sus miembros, piel rosada, sin manchas negras, ni lunares.

Articulaciones fuertes, bien definidas.

Costillas bien arqueadas y profundas.

Línea del dorso (columna) en línea recta y cubiertas de carne.

Cuartos traseros (tren posterior) profundos y largos, pecho largo y profundo.